2022-03-19 10:41:07 山药,清炒山药,炒山药,清炒,
STEP1、准备食材:山药、胡萝卜洗净切片开水焯一下捞出沥干、青椒切片、葱姜切丝、木耳温水泡发
STEP2、热锅倒油、油热后放入葱姜爆香
STEP3、倒入山药、胡萝卜、木耳、青椒加适量盐、蚝油、少许白醋大火快速翻炒即可出锅
STEP4、出锅装盘
一直好喜欢嘉兴的肉粽,可是买到正宗的也不容易。就自己学着做出来了,这个方子给到的只是我自己研究配料而已,没有精准的用料多少,因为每家每户用的材料牌子什么的都不同,我做饭真的是随心……所欲……清炒山药是一道以山药配以胡萝卜、木耳、青椒制作而成的家常菜,口味鲜甜,菜品白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口,烹饪简单,营养价值丰富。
每天打豆浆剩的豆渣都会扔掉,偶尔做一次馒头味道非常好,粗粮有益健康。最近做的都是花生核桃豆渣馒头。清炒山药是一道以山药配以胡萝卜、木耳、青椒制作而成的家常菜,口味鲜甜,菜品白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口,烹饪简单,营养价值丰富。