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热菜家常菜


鱼香胡萝卜炒茶树菇


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


鱼香胡萝卜炒茶树菇的做法配料表

  • 精炼芝麻油 (1小勺)
  • 蒜 (1瓣)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 茶树菇 (1大把)
  • 生抽 (1小勺)
  • 老抽 (1小勺)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 鸡精 (1撮(选用))
  • 醋 (1/2小勺)

STEP1胡萝卜切丝,茶树菇洗净控干水分。蒜压成泥。

STEP2、热锅,用芝麻油炒香蒜泥。加胡萝卜丝和茶树菇翻炒,加生抽煸出水分、收汁。

STEP3、加老抽上色。出锅前加黑胡椒和少许鸡精调味。关火后加一点点醋。


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