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热菜家常菜


蒜香炸鸡腿


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


蒜香炸鸡腿的做法配料表

  • 鸡腿 (8只)
  • 大蒜末 (10瓣)
  • 蚝油 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 裹粉 (一包)

STEP1、将小鸡腿洗干净,加入盐,鸡精,蚝油,蒜末,抓匀,放冰箱腌一晚让其入味。腌好后的鸡腿,裹上裹粉,放入水中浸泡下,裹上裹粉(喜欢脆点的可以多裹几)

蒜香炸鸡腿

STEP2、冷锅下油,将油温烧到七层热时,下鸡腿,炸至金黄色捞出,放凉

蒜香炸鸡腿

STEP3、放凉后的鸡腿,入油锅复炸一次捞出

蒜香炸鸡腿

STEP4、香脆的炸鸡腿出炉了

蒜香炸鸡腿


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