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韩式拌饭

2022-03-19 10:41:07 拌饭,韩式拌饭,

韩式拌饭的做法配料表

米饭（1碗）
韩国辣酱（2勺）
香油（2勺）
牛肉（一些）
豆芽（1小把）
鸡蛋（1个）
菠菜（1小把）
雪碧（3勺）
熟芝麻（1勺）
泡菜（1点）

STEP1、调酱方法：韩式辣酱2勺3勺2勺1勺，搅拌均匀（我觉得可以适当少一点点，有点）

韩式拌饭

STEP2、牛肉切粒清炒

韩式拌饭

STEP3、煮或者炒熟青菜这时可以加点盐，青菜自己喜欢啥就加点啥

韩式拌饭

STEP4、米饭平铺，上面加青菜

韩式拌饭

STEP5、摊个蛋，单面，半熟左右即可

韩式拌饭

STEP6、加拌饭酱，搅拌均匀，接下来吃光它！！

韩式拌饭

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香菇·尖椒酿肉

冰箱里一盒纯瘦猪肉馅，拿出来不知道做点什么，一回头看到了菜篮子里的香菇和尖椒，于是就有了这道混搭的酿肉大菜做菜我喜欢自由发挥，在我这里没有什么应该不应该，只有好吃或不好吃。我认为，只要做出来的食物能得到家人和朋友的好评，那就是一道相当成功的菜品。生活就应当随意些，简单些，不是吗？拌饭精髓在于拌饭酱和韩餐店一样的味道呀美味！

香葱面包

这几天又着迷于咸面包，都是一阵一阵的，着魔了。今天用了烫种法做的。加入了烫种的面团，持水量会有所提高，并且面包更加的柔软细腻，保湿时间也会更长。天气热了，面团温度也不好控制了，可以晚上把面和好（不放酵母，盐，黄油，放入冰箱第二天再做，面温就好掌握多了，不会快速升温。出膜也很快。这个面团的量可以做12个小面包。我分成两次做了，做了6个香葱面包，6个肠仔包。拌饭精髓在于拌饭酱和韩餐店一样的味道呀美味！

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韩式拌饭的做法配料表

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