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剩饺子速冻饺子变锅贴

2022-03-19 10:41:07 锅贴,饺子,速冻饺子,

剩饺子速冻饺子变锅贴的做法配料表

饺子（隔夜或速冻）（1盒）
烹调汁：
玉米淀粉（5g）
醋（少许）
料酒（少许）
油（少许）
水（一小碗）
佐食汁：
醋（适量）
生抽或蒸鱼豉油（少许）
白酒（少许）
麻油（少许）
香油（少许）
辣油（适量）

剩饺子速冻饺子变锅贴的做法配料表

1.速冻饺子无需先解冻2.加入烹调汁后，一定记得盖锅盖。一开始噼里啪啦声音会很大，随着锅内水分减少声音会变小，也就是说我们的锅贴快好了。

STEP1、拿出速冻饺子

剩饺子速冻饺子变锅贴

STEP2、准备烹调汁

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STEP3、开火，热锅（最好是不粘锅，锅内放入少许油

剩饺子速冻饺子变锅贴

STEP4、趁油还没热，小火码入饺子

剩饺子速冻饺子变锅贴

STEP5、锅内油变热时，开大火，淋入烹调汁，盖上锅盖转中火。（如果是速冻饺子需要多加一点水，饺子三分之一即可；隔夜饺子只需半小碗，锅底都覆盖水即可）

剩饺子速冻饺子变锅贴

STEP6、这个时间准备佐食汁。大家按喜好加入即可，我爱吃辣的，哈哈

剩饺子速冻饺子变锅贴

STEP7、听锅内的帕里啪啦声小了，锅底出现冰花即可关火，扣上盘子，翻转锅子。一个完整的冰花锅贴就出炉了！

剩饺子速冻饺子变锅贴

STEP8、不多说了，开吃！

剩饺子速冻饺子变锅贴

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