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冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子

2022-03-19 10:41:07 包子,发酵,冰箱,做包子,

冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子的做法配料表

面粉（300克）
水（150克）
糖（3克）
酵母（3克）
盐（1克）
馅料（若干克）

STEP1、冷发酵，将糖和酵母放入150克温水中融化，准备好的面粉揉至光滑的面团，放入容器保鲜膜封好，放入冰箱

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STEP2、晚上22点放入，早上8点，组织绵密比正常发酵还要，因为酵母是活性的，冷藏只是减缓了发酵时间，但最终到了一定的时长还是会发酵的，晚上，早上，再也不用吃冷冻了……还可以睡懒觉，全家有口福，妈妈也幸福！

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STEP3、再看一眼组织吧，不会比正常发酵差哦，甚至更好

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STEP4、葱花卷简单方便好吃，不嫌麻烦也可以做馅料的

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STEP5、我这里做了四个葱花卷两个肉包，一家三口还有多！

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STEP6、让我们来看看，香喷喷的包子，多了一点做了个小包子，变七个了哈哈哈哈，具体包子做法请看此链接xiachufang/recipe/103648065/

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STEP7、让我们看看包子的组织，我用的是有机全麦粉，所以包子有点黑不白哈哈哈

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STEP8、宝宝们一定要一定尝试下

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温馨提示：

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