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夏天开胃的凉拌藕片


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


夏天开胃的凉拌藕片的做法配料表

  • 藕 (2节)
  • 生抽酱油 (2勺)
  • 醋 (半勺)
  • 花椒粉 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 蒜蓉(剁碎点) (适量)
  • 香菜(不喜欢的可以不放) (适量根)
  • 辣椒粉(吃辣的放) (适量勺)

夏天开胃的凉拌藕片的做法配料表

1不喜欢吃藕的可以换成土豆片嘿嘿一样的做法2这个酱汁做法,可以拌面或者拌各种东西3油一定要烧热,不然香味出不来

STEP1、藕切成薄片,所有材料准备好,就是这些

夏天开胃的凉拌藕片

STEP2、1准备一个大碗把花椒、芝麻、葱花、蒜蓉放进去,喜欢吃辣的,这里放点辣椒粉

夏天开胃的凉拌藕片

STEP3、2烧少许热油,微微沸腾的程度

夏天开胃的凉拌藕片

STEP4、把热油倒在调料上,听到噼里啪啦噼里啪啦的声音,说明成功了一半

夏天开胃的凉拌藕片

STEP5、趁噼里啪啦的时候,赶紧搅拌开,让它们受热均匀点

夏天开胃的凉拌藕片

STEP6、3搅拌均匀后加酱油和醋,再搅拌均匀

夏天开胃的凉拌藕片

STEP7、4沸水把藕片焯熟,大概2-3分钟

夏天开胃的凉拌藕片

STEP8、捞起放进调好的酱汁里

夏天开胃的凉拌藕片

STEP9、5加点香菜

夏天开胃的凉拌藕片

STEP10、搅拌均匀!放一会儿,凉一下,更入味!

夏天开胃的凉拌藕片

STEP11、好好吃哦

夏天开胃的凉拌藕片


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