分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 凉菜家常菜

凉菜家常菜


夏日必备—泰式酸辣凉拌虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,


夏日必备—泰式酸辣凉拌虾的做法配料表

  • 虾 (一斤)
  • 小米椒 (3根)
  • 香菜 (2根)
  • 圆葱 (1/4个)
  • 花椒粒 (20粒)
  • 葱花 (10克)
  • 蒜 (4瓣)
  • 姜片 (适量)
  • 柠檬 (半个)

夏日必备—泰式酸辣凉拌虾的做法配料表

虾要买新鲜的,中等偏小的不用处理虾线虾要冰镇,肉质非常鲜嫩要想入味可以浸泡长一点时间

STEP1、煮水加入几片姜片,花椒粒,待水煮开加入海虾煮1分钟左右捞出煮好的虾放入冰水5-10分钟(这样虾肉特别鲜嫩)

夏日必备—泰式酸辣凉拌虾

STEP2、酱料将蒜末、葱末、香菜末、辣椒末、葱末、柠檬片放到碗底,加入1勺白砂糖、4勺生抽、1勺蚝油、2勺蒸鱼鼓油、2勺陈醋、2克白胡椒粉、1勺花椒油、2勺热油

夏日必备—泰式酸辣凉拌虾

STEP3、将虾剥皮放入酱料中,浸泡1-2小时,就完成啦

夏日必备—泰式酸辣凉拌虾


温馨提示:


本文收集了夏日必备—泰式酸辣凉拌虾的凉菜家常菜, ,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews