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凉菜家常菜


拌海藻


2022-03-19 10:41:07 ,


拌海藻的做法配料表

  • 海藻 (50克左右。)
  • 青瓜 (1根)
  • 醋 (1小勺)
  • 白糖 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 花生米, (15颗左右)
  • 蒜泥 (1勺)
  • 香菜 (2根切碎)

STEP1海藻图片

拌海藻

STEP2、我准备泡的,刚扔到水里。

拌海藻

STEP3、它们一直会漂浮在表面用了个碗压住它们,泡发3小时以上。切到自己需要的大小,锅里烧开水放入海藻,煮3分钟,看着锅里很多粘液的感觉,出锅控水洗干净。过一次凉白开备用,忙着做好吃,忘记拍照啦)青瓜切块切条自己喜欢,调味汁就是上面写的那些都放进大碗里,青瓜海藻都放进去,拌均匀就可以啦。

拌海藻

STEP4、最后的成品头,拌好后给女儿拿出来她吃的量后又加了3个切碎的小米椒。很好吃。辣的过瘾。夏天吃这个最舒服。

拌海藻


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