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凉拌木耳

2022-03-19 10:41:07 木耳,凉拌木耳,凉拌,拌木耳,

凉拌木耳的做法配料表

木耳（若干（需提前发泡好））
姜（1片）
大蒜（1瓣）
花椒（5粒）
生抽（1勺）
香菜（1根）
鸡精（半勺）
盐（2克）
陈醋（5）

凉拌木耳的做法配料表

我没有放香油，因为已经用了花椒油，油多了口感就会变的粘腻，也有人用花椒水，最后放香油，都可以的。我超级喜欢芥末，所以我的木耳凉菜怎么能没有芥末呢，可是好多人吃不惯那个辣的，所以我就没有拍图啦。要是你也喜欢，在调汁那一步加，芥末比较不容易溶，提前搅拌好，如果最后才放，这一块那一块的，保证你吃到的时候要撞墙的(*••*)还有，关于调料的量，有句话说重口难调，喜欢吃酸就多点陈醋，喜欢吃糖就多点糖，自己调嘛，又没有人打你，多试几次就能做出你喜欢的味道，对不对。

STEP1、蒜切末，姜切丝（介意皮的可去皮再切，干辣椒切碎（应该用新鲜小米辣的，可是我家里没有(﹏)

凉拌木耳

STEP2、五勺陈醋、半勺糖、一勺盐、半勺鸡精，搅拌均匀备用。木耳提前发泡好，摘净，撕成小朵，开水汆一下，再过下凉水，控净水分备用。

凉拌木耳

STEP3、锅中放少许油，是少许，不是炒菜那么多，一点就好了，烧热，不用等冒烟，放花椒粒，出香味关火。花椒捡出来不要，我们要用的是花椒油，捡完以后把蒜末和干辣椒放进去，瞬间就能出蒜香味，然后把蒜末辣椒和油一起倒入木耳中，再撒上姜丝。倒入调好的酱汁，拌匀，装盘，香菜点缀就可以啦。

凉拌木耳

STEP4、呃，如果我有小米辣该多好()

凉拌木耳

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可以加点盐，也可以不加，适自己口味定苏子粉不了少有故事吗？没有！哈哈！我会做的凉菜不多，这是我的拿手小菜，嘿嘿。

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对于712月龄，需要量高达每天810mg，99%都要源于辅食。如果摄入不足，很容易就造成缺和缺性贫血。对于，吸收率非常低，包括以前很多认为菠补，红枣补，但事实上菠和红枣都是难以被吸收。对于，除了添加成品米糊外，最好质源应该是新鲜动物肝脏。其次是红肉，比如猪肉、牛肉等。不过相比红肉，动物肝脏在处理上要更加仔细，尽量去除其毒素后，才能放心做给吃。并且添加频率也不用多，一两周吃一次即可。有故事吗？没有！哈哈！我会做的凉菜不多，这是我的拿手小菜，嘿嘿。

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