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凉拌葱油海蜇头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


凉拌葱油海蜇头的做法配料表

  • 醋 (一勺)
  • 香油 (5-6滴)
  • 蒜 (2瓣)
  • 海蜇头 (250克)
  • 小米椒 (一个)
  • 姜 (5片)
  • 葱 (3-4根)

凉拌葱油海蜇头的做法配料表

米醋拌均后要5-8分钟,海蜇跟醋就起作用,爽脆清甜了

STEP1、准备上等的海蜇头250克左右

凉拌葱油海蜇头

STEP2、切丝泡水,估计1.5小时即可淡化了

凉拌葱油海蜇头

STEP3、如图准备姜末、蒜末、葱花、小米椒

凉拌葱油海蜇头

STEP4、泡淡、沥干水分,把姜末、蒜末、葱白、鸡精、白糖,抓捏腌制入味

凉拌葱油海蜇头

STEP5、码上剩下的葱花跟小米椒,起锅热油,泼上,淋入米醋搅拌均匀五分钟后即可食用……

凉拌葱油海蜇头


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