STEP1、我用了吉利丁粉，5-6杯的水化开，也可以用吉利丁片，用冰水泡软。

STEP2、抹茶粉和热水拌匀。

STEP3、这里用了香草糖。把香草埋于细砂糖中，即可获得的带有香草芬芳的砂糖。

STEP4、淡奶油和糖煮至融化后熄火，将抹茶糊倒入拌匀。

STEP5、豆腐、吉利丁、牛奶一起用搅拌机打匀。

STEP6、过筛后倒入容器，冷藏至凝固。

STEP7、享用吧。

STEP8、拍。

STEP9、换个角度再拍。