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日式煮南瓜


2022-03-19 10:41:07 ,,


日式煮南瓜的做法配料表

  • 南瓜(中小尺寸) (1个)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 砂糖 (1勺)

STEP1、贝贝南瓜一个,清水洗净擦干表皮。

日式煮南瓜

STEP2南瓜对切,用勺子挖掉瓤,再横切后切小块。

日式煮南瓜

STEP3、贝贝南瓜的皮较硬,把边缘削掉避免在食用时不小心划伤。不去除也可以。

日式煮南瓜

STEP4、加水没过南瓜的三分之二,大火烧开后转中火,盖盖子焖煮。当水煮至一半时加一勺料酒,只有浅浅一层水时均匀撒上一勺酱油和一勺糖。如果和我一样喜欢软糯且较干的口感,最后可以打开盖子烧干水,但千万小心不要烧焦了。

日式煮南瓜

STEP5、一人食,常常懒得煮米饭,南瓜是不错的碳水选择。

日式煮南瓜

STEP6、南瓜富裕户(‾‾)

日式煮南瓜


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