 素菜家常菜

土豆泥肉饼

1.其实为了更好的定型呢，可以在碾成泥的过程中加入适量的面粉，混合一点点白开水，揉成土豆泥团，煎的过程中就会不容易散2.有炒过的肉末和土豆泥才是最重要的，玉米粒胡萝卜只是为了好看，看个人喜欢吃什么蔬菜配菜随便加就好

STEP1、事先准备的材料，一个人吃，一个土豆就够了

土豆泥肉饼

STEP2、正常的步骤：1.土豆削皮切片蒸熟2.玉米胡萝卜焯水煮熟由于这是懒人版的嘛，一锅搞定，用个小小的锅蒸熟土豆片，然后直接把要焯水的其他东西直接放在土豆片上面，直接一次性蒸熟，对，就是这么简单加粗暴！

土豆泥肉饼

STEP3、啦啦啦，这是蒸熟的东西，直接倒大碗里面，然后肉末先下点油炒熟，再一起倒进碗里，加点胡椒粉，加点盐，加点酱油，都是适量就好，可以试下味道

土豆泥肉饼

STEP4、这就是土豆泥压扁了哈哈哈哈哈，直接舀一勺吃，相信我，你可能会吃完的啊哈哈哈

土豆泥肉饼

STEP5、上面的土豆泥碾成泥之后呢，直接揉团，压成饼状，然后放油锅里慢慢煎慢慢煎。。。。

土豆泥肉饼

STEP6、最后，涂上点番茄酱，真的，爆好吃啊！

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