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没有辣椒籽也很辣的酸辣土豆丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,,


没有辣椒籽也很辣的酸辣土豆丝的做法配料表

  • 土豆 (1个)
  • 辣椒 (2个)
  • 葱 (两根)
  • 彩椒 (适量)
  • 调料 (醋,糖,盐)

STEP1、把土豆丝,小辣椒,葱以及彩椒切好。土豆丝切完要立马放进水里,并且加点醋,这样可以保证不会氧化的同时又保持土豆丝的口感。

没有辣椒籽也很辣的酸辣土豆丝

STEP2、小火热油加入小辣椒,把辣椒籽的味融入油之后把辣椒捞起来丢掉。对于不会吃辣的人来说这样做可以减少吃的时候挑辣椒,又保证一定的辣度【真的超辣的不会吃辣的一小根就够了!】

没有辣椒籽也很辣的酸辣土豆丝

STEP3、得到充满辣味的油之后,加入葱,土豆丝和彩椒,炒熟。快熟的时候加醋,糖和盐,就可以出锅啦

没有辣椒籽也很辣的酸辣土豆丝


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