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素菜家常菜


海鲜咖哩豆腐煲


2022-03-19 10:41:07 ,,,


海鲜咖哩豆腐煲的做法配料表

  • 鸡蛋豆腐 (1/2盒)
  • 青江菜 (1株)
  • 草虾 (1隻)
  • 虾仁 (30g)
  • 花枝 (30g)
  • 蟹肉 (20g)
  • 蛤蜊 (30g)
  • 洋葱块 (50g)
  • 奶油 (20g)
  • 牛头牌咖哩块 (3块)
  • 水 (250cc)

STEP1、将鸡蛋豆腐切块及青葱切段,过油炸上色入砂锅中备用

STEP2、起锅入奶油炒香洋葱至甜味释出后,加入牛头牌咖哩块及水融匀备用

STEP3、将海鲜食材及蔬菜略川烫依序放入砂锅中,倒入步骤2咖哩酱燉煮至熟即可


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