STEP1、干豆腐切丝沸水汆烫。海虾去壳虾线切粒。白菜西红柿胡萝卜切丝，蒜末下油锅炒至断生。放入烫好的干丝，加盐翻炒，加开水煮沸再➕海虾仁，➕少许胡椒粉小火煮10分钟。放少许蚝油，翻匀出锅。