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虎皮尖椒

2022-03-19 10:41:07 尖椒,虎皮尖椒,虎皮,

虎皮尖椒的做法配料表

尖椒（6个）
肉末（50克）
生抽（2勺）
糖（半勺）
醋（半勺）
盐（适量）
水（适量）
豆豉（适量）

STEP1、先把青椒洗干净去头，用刀拍扁，切成两段

虎皮尖椒

STEP2、蒜蓉剁好备用

虎皮尖椒

STEP3、肉沫用盐，酱油，生粉调味备用，加点水一起腌好【加点水腌肉下锅就不会一坨坨】

虎皮尖椒

STEP4、锅里热油小火煎至两边软化

虎皮尖椒

STEP5、煎软后装盘，热锅，把酱油，醋，盐，糖，豆豉，肉沫加小半碗水煮开，把尖椒倒下去小火一分钟，美味又下饭的一道菜就做好了

虎皮尖椒

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