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消暑瑶柱冬瓜排骨汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


消暑瑶柱冬瓜排骨汤的做法配料表

  • 冬瓜 (500克)
  • 排骨 (300克)
  • 姜 (一片)
  • 盐 (2克)
  • 瑶柱 (二粒)

消暑瑶柱冬瓜排骨汤的做法配料表

夏天了,不想放那么多肉,所以排骨放少些,加些瑶柱提鲜。

STEP1、泡二颗大瑶柱一小时以上。

消暑瑶柱冬瓜排骨汤

STEP2冬瓜切片或块都行,放汤锅里,放一块姜。

消暑瑶柱冬瓜排骨汤

STEP3、排骨飞水捞出备用。

消暑瑶柱冬瓜排骨汤

STEP4、把排骨,弄碎的瑶柱也放入汤锅中。

消暑瑶柱冬瓜排骨汤

STEP5、放入没过材料的水,大火十分钟,小火40分钟。

消暑瑶柱冬瓜排骨汤

STEP6、炖好后放盐,再煮五分钟即可。

消暑瑶柱冬瓜排骨汤


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