 素菜家常菜

海蛎焖豆腐

2022-03-19 10:41:07 豆腐,海蛎,焖豆腐,

盐水浸泡过的豆腐，没那么容易炒碎掉，由于煎豆腐时加了盐和味精，后面焖的时候可加可不加，依个人口味。

STEP1、将豆腐放入盐水浸泡十分钟左右，捞起切成小块备用。

STEP2、在豆腐里加入少许盐和味精，放入油锅煎至表面微黄，起锅。

STEP3、在油锅里，放入洋葱、韭菜头翻炒片刻，加入洗净的海蛎翻炒后倒入豆腐，放些耗油加些水，焖几分钟，加入韭菜叶翻炒到熟，就可出锅装盘。

海蛎焖豆腐

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甜蜜金橘果酱

金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克，所以金桔的皮一定不能扔掉哦。盐水浸泡过的豆腐，没那么容易炒碎掉，由于煎豆腐时加了盐和味精，后面焖的时候可加可不加，依个人口味。