|
素菜家常菜 |
三样食材必须分开泡发后，剔除杂质。泡发的时候最好放在冰箱冷藏中，在泡发期间，可以换水，去杂质。特别关注桃胶是否有硬芯。可以根据好加入糖、牛奶、椰子粉。椰子粉秋冬满满的胶质太美好啦！有一种代表性的日式点心叫作「善哉」，就是将小豆和年糕加在浓稠的带有甜味的汤中制成。曾出现在日本知名纯文学作家织田作之助小说中的「夫妇善哉」，位于大阪市中央区的道顿堀附近；小小的一家甜品店里只有几个座位，因为这种甜点是由该店创始的，因此店名也就与店内唯一的一款甜品同名。其实，「夫妇善哉」就是紅豆汤圆，不同的是，这儿的红豆汤尽管是一人份，却用托盘同时送上两碗，每碗各放一颗汤圆，有夫妇俩在一起更好的寓意...
之所以叫懒人版，因为实在是简单易做，味道也不错，值得推荐有一种代表性的日式点心叫作「善哉」，就是将小豆和年糕加在浓稠的带有甜味的汤中制成。曾出现在日本知名纯文学作家织田作之助小说中的「夫妇善哉」，位于大阪市中央区的道顿堀附近；小小的一家甜品店里只有几个座位，因为这种甜点是由该店创始的，因此店名也就与店内唯一的一款甜品同名。其实，「夫妇善哉」就是紅豆汤圆，不同的是，这儿的红豆汤尽管是一人份，却用托盘同时送上两碗，每碗各放一颗汤圆，有夫妇俩在一起更好的寓意...