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土豆闷鸡

2022-03-19 10:41:07 土豆,闷鸡,

土豆闷鸡的做法配料表

鸡肉若干（克）
酱油1 （勺）
土豆1 （个）
姜3 （片）
料酒1 （勺）
盐15 （克）
葱1 （根）
醋（1勺）

STEP1、鸡块洗净土豆姜切块

土豆闷鸡

STEP2、腌制1用小碗装鸡块2放入少许酱油生抽有料酒更好3放入醋（醋能软化组织更好入味）4放盐5洗净手用手搅拌均匀放置5分钟左右

土豆闷鸡

STEP3、1洗干净锅大火烧干加入油2倒入腌制好的鸡块炒至收汁的颜色应该是酱油色3加入土豆加少许水烧4放适当的盐重口味的可以放辣椒5没有砂锅的直接加水转小火炖15分钟左右收汁即可或用筷子插一下土豆看下有没有烂6砂锅炖法在步骤4的情况下收汁放入砂锅中可加自己喜欢的蔬菜辅助菜品辣椒也算7加水转小火盖上砂锅盖子炖至收汁即可出锅

土豆闷鸡

STEP4、各位学习的朋友要小心烫伤祝大家能学会此道好吃的菜

土豆闷鸡

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