STEP1、准备土豆2个，削皮洗净。

STEP2、我喜欢这个牌子的沙拉酱，你们可以用自己喜欢的牌子。牛奶的话，也是随便的，我不太喜欢蒙牛这个牌子，味道比较淡，但是家里还有这个牌子的，就把它消耗掉。

STEP3、自制香肠切成丁。

STEP4、土豆切块，贴上保鲜膜上锅蒸熟。我家用高压电饭锅钮到煮饭的档位的。不贴保鲜膜会有很多水蒸气滴到碗里，我这个就没有贴保鲜膜，所以里面有点水，湿答答的。

STEP5、蒸熟后将黄油趁热丢到土豆中，稍微融化后将土豆捣成泥。

STEP6、黄油融化后将香肠丁、胡椒粉倒入土豆泥翻拌均匀，最好是用烘培用的硅胶搅拌铲，我脑抽忘记用了，用勺子搅得肌肉都快出来了最后倒入牛奶和沙拉酱自己调味，咸味不够的自己加点盐搞定