素菜家常菜大理石红豆吐司//雀巢甜蜜之家食谱2022-03-19 10:41:07 吐司,红豆,食谱,雀巢,大理石,红豆吐司, 大理石红豆吐司//雀巢甜蜜之家食谱的做法配料表
大理石红豆吐司//雀巢甜蜜之家食谱的做法配料表STEP2、揉面过程可参考面包机揉面方法或我个人主页上的其他吐司菜谱这是面包机揉好的面团,面团的温度为26.2度 STEP3、面包机揉好的面团,手套膜也是妥妥滴 STEP4、将面团整理好,进行基础发酵,发至二倍大 STEP5、发酵好的面团,轻按排气,分成两份揉圆,松弛15分钟。然后,先取一片擀成15*30厘米的薄片 STEP6、利用面团松弛的时间,将豆沙装入保鲜袋中,擀成15*30厘米的薄片,放入冰箱冷冻室,静止10分钟 STEP7、取一半的豆沙馅,平铺在擀好的面团上 STEP8、然后对折起来 STEP9、将对折好的面团,用擀面杖从面团中间位置,上下擀开,约30cm长 STEP10、然后再将擀开的面团对折过来,如此重复三次擀、褶(两次也是可以的) STEP11、擀好后,将面团编成三股辫 STEP12、两个面团都编好后,将面团头尾对折,向下收口,放入吐司盒,进行最后发酵,发酵温度35度、度75% STEP13、发至8分满即可,提前预热烤箱180度10分钟 STEP14、加盖放入预热好的烤箱中下层,180度42分钟左右即可 STEP15、出炉轻震一下吐司盒,倒出烤制好的吐司,晾凉至手温,即可食用与包装啦 STEP16、切片享用,早餐来一片厚切,超级满足 STEP17、这是只擀卷折叠两次,成型后未加盖烤制的红豆吐司,好松软 |
开胃菜,有木有韩国泡菜的赶脚白露已过去好些天,意味着进入气象意义的秋天。近日天气才开始有些许的凉意,迎来秋高气爽的日子,终于可以制作自己喜欢的美食了。雀巢之家的每一个产品,都是我的爱有了它,空气中都弥漫着甜甜的味道吐司加入雀巢淡奶油和炼乳来制作,真的备受家人与好友喜爱。话说,最近迷恋上用家里闲置的面包机来揉面。经过测试,合理调整揉面的方法,没想到效果杆杆滴闺蜜说:面包机被我开发到极致!其实不然,因为它是我初入烘焙时的第一台工具。虽然现在添加了不少的烘焙用具,但面包机仍是我的挚爱,有时在制作少量的烘焙食品时利用它,再合适不过了,正所谓
红烧牛肉是最家常的做法,通常的衡量标准是软糯有型,香浓入味,无论是下饭还是作面浇头,都能让人吃到心满意足...白露已过去好些天,意味着进入气象意义的秋天。近日天气才开始有些许的凉意,迎来秋高气爽的日子,终于可以制作自己喜欢的美食了。雀巢之家的每一个产品,都是我的爱有了它,空气中都弥漫着甜甜的味道吐司加入雀巢淡奶油和炼乳来制作,真的备受家人与好友喜爱。话说,最近迷恋上用家里闲置的面包机来揉面。经过测试,合理调整揉面的方法,没想到效果杆杆滴闺蜜说:面包机被我开发到极致!其实不然,因为它是我初入烘焙时的第一台工具。虽然现在添加了不少的烘焙用具,但面包机仍是我的挚爱,有时在制作少量的烘焙食品时利用它,再合适不过了,正所谓