 素菜家常菜

南瓜全麦鱼排汉堡

STEP1、巴沙鱼解冻后斜切成厚片，鸡蛋打散

南瓜全麦鱼排汉堡

STEP2、撒上适量盐、黑胡椒碎、料酒、葱姜抓匀腌制片刻

南瓜全麦鱼排汉堡

STEP3、取一片鱼蘸上玉米淀粉

南瓜全麦鱼排汉堡

STEP4、蘸上鸡蛋液

南瓜全麦鱼排汉堡

STEP5、蘸上面包糠

南瓜全麦鱼排汉堡

STEP6、下油锅用小火煎

南瓜全麦鱼排汉堡

STEP7、煎至两面金黄色（蘸上番茄沙司可以直接吃了）

南瓜全麦鱼排汉堡

STEP8、汉堡胚从中间剖开（烤的时候锡纸盖迟了颜色太深了）

南瓜全麦鱼排汉堡

STEP9、依次夹上生菜、鱼排、番茄沙司、西葫芦丝、荷包蛋、番茄沙司（忘记拍照片了，截了个图）

南瓜全麦鱼排汉堡

STEP10、鱼排汉堡做好了，赶紧享用吧

南瓜全麦鱼排汉堡

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简单味美手撕包菜

简单好吃！因为家里不习惯吃辣椒，就没放，喜欢的可根据口味添加，跟大蒜一起下锅爆香。南瓜一直都是我的最爱，做面包喜欢加南瓜泥，烤出来颜色金黄，非常诱人昨天做红豆包时顺便做了两个汉堡胚，今天早上用巴沙鱼做了鱼排，刨了一点西葫芦丝，挤上番茄沙司，再加一个荷包蛋，完美