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素菜家常菜


鱼香豆角


2022-03-19 10:41:07 ,,,


鱼香豆角的做法配料表

  • 豆角
  • 香菇
  • 木耳
  • 泡椒
  • 蒜末
  • 黄酒
  • 生抽
  • 郫县豆瓣酱

鱼香豆角的做法配料表

豆角化湿健脾,适合夏天食用。自己做的泡椒,酸辣爽口、安全卫生,非常下饭(¯﹃¯)【够了啊喂!

STEP1豆角切小段儿;木耳、香菇切末备用。泡椒切小段儿,郫县豆瓣酱剁碎。

STEP2、油锅炒香蒜末、姜丝、泡椒、郫县豆瓣,炒出红油放豆角

STEP3、翻炒……翻炒,豆角一定要多翻炒,不熟的话会中毒!!放白糖、盐、生抽和黄酒。

STEP4、放香菇、木耳碎。断生。出锅!


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