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夏日沁饮,冬瓜茶#夏日冰品不能少#


2022-03-19 10:41:07 ,,,


夏日沁饮,冬瓜茶#夏日冰品不能少#的做法配料表

  • 冬瓜 (500克)
  • 红糖 (100克)
  • 黄冰糖 (50克)

夏日沁饮,冬瓜茶#夏日冰品不能少#的做法配料表

一大块冬瓜只能熬出大概一小碗冬瓜露,吃的时候可以兑水加冰,也可以兑气泡水加冰,口味自由搭配。

STEP1、准备好食材

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STEP2冬瓜洗干净,连皮一起切小丁

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STEP3、放两种糖腌制2小时

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STEP4、不用加水,都是冬瓜的水份

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STEP5、倒入不粘锅里煮,沸腾后转最小火

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STEP6、差不多煮到这个程度

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STEP7、过筛取冬瓜露

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STEP8、煮好的冬瓜露很浓稠

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STEP9冬瓜茶就是用冬瓜露差不多1:5兑水,加冰更好喝,我放了葡萄和柠檬

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