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美味蛋挞~厚厚的蛋挞液！

2022-03-19 10:41:07 蛋挞,蛋挞液,美味,挞液,

美味蛋挞~厚厚的蛋挞液！的做法配料表

奶油（125克）
奶粉（50克）
温水（150克）
白糖（20克）
炼奶（8克）
蛋黄（2个）
玉米淀粉（4克）
吉士粉（可不加）换成玉米淀粉（5克）

美味蛋挞~厚厚的蛋挞液！的做法配料表

（之前试过用纯牛奶，口感没有用奶粉冲泡出来的牛奶好吃）配方大概可以做十个蛋挞！喜欢吃起来厚厚滴蛋挞！呵呵

STEP1、用50克奶粉兑150克温水配成牛奶

美味蛋挞~厚厚的蛋挞液！

STEP2、然后将牛奶，淡奶油，细砂糖放在小锅里，用小火加热。边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，（可以将小锅座入水中降温）放至冷却后，加入蛋黄，搅拌均匀。

美味蛋挞~厚厚的蛋挞液！

STEP3、把玉米淀粉和吉士粉筛入，拌匀。然后将制成的挞水过滤，用小勺加入挞皮中（8分满即可）。放入已预热220度的烤箱下层，220度烤约25分钟后放中层5分钟左右，颜色更诱人！！

美味蛋挞~厚厚的蛋挞液！

STEP4、喜欢厚厚的蛋挞！

美味蛋挞~厚厚的蛋挞液！

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