分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 素菜家常菜

素菜家常菜


蒜香茄子


2022-03-19 10:41:07 ,,


蒜香茄子的做法配料表

  • 茄子 (两根)
  • 小米辣 (四颗)
  • 小葱 (适量)
  • 蒜瓣 (三颗)

蒜香茄子的做法配料表

1.蒜粒一定要多,热油要淋在蒜粒上,这样蒜香才可以融入茄子里。 2.如果吃得够辣,可以另外加入油辣子

STEP1茄子洗净切条,小米辣切成小圈,蒜瓣切成蒜粒,小葱切成葱花

STEP2茄子上锅蒸,根据茄子多少与切的大小,蒸十到十二分钟

STEP3、在蒸茄子的过程中用小碗调制作料,生抽,鸡精,藤椒油,高汤,盐

STEP4、待茄子整好后,把调制好的作料淋至上面,再在上面放好蒜粒,小米辣,葱花

STEP5、另用一个锅烧制热油,淋在茄子上,会听到吱吱吱的声音,这就完成了


温馨提示:


本文收集了蒜香茄子的素菜家常菜, ,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews