STEP1、由于我买的土豆个头比较小，所以多挑了几个。红肠也可以用方腿代替。

STEP2、土豆隔水蒸，青豆玉米胡萝卜粒也要蒸一下。土豆蒸了15分钟，那些蔬菜蒸5分钟。土豆直到可以插入筷子好了，然后用勺子碾成泥。

STEP3、然后把这些都拌起来，拌匀后加入牛奶，不要太多，稀了就形成不了圆团状。再把色拉酱拌入，色拉酱的多少其实由自己的口味而定，可以尝下味道再定。

STEP4、这个就是成品啦。

STEP5、牛排搭配土豆泥，很经典。

STEP6、最后搭配了一个水果色拉，开饭开饭啦。淡定哥把土豆泥一扫而光。