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素菜家常菜芋圆红豆奶茶2022-03-19 10:41:07 红豆,芋圆,奶茶,豆奶,红豆奶茶, 芋圆红豆奶茶的做法配料表
芋圆红豆奶茶的做法配料表STEP1、红薯蒸熟捣成泥，加砂糖拌匀 STEP2、木薯粉和马铃薯粉混合，一点点加进红薯泥里 STEP3、慢慢揉搓，直到红薯面团不粘手 STEP4、取一小块面团搓成长条，切成合适大小的薯圆 STEP5、切好的红薯圆要沾一点淀粉，防止粘连 STEP6、水烧开下入红薯圆，煮至浮起捞出过冷水 STEP7、红豆加水和冰糖煮成蜜豆 STEP8、红茶和牛奶煮成奶茶 STEP9、最后加适量炼乳调味，装碗，开吃 |
洋葱,白豆干,五花肉,生姜,蒜,小葱,八角,冰糖,料酒,老抽酱油,盐,味精,胡椒,鸡蛋,小鸡腿,小白菜芋圆一定要过冷水，不然没有QQ的口感芋圆可以一次多做一些，做几种不同口味的。放冰箱里冷冻，想吃随时拿出来煮。谢谢斑斑御用厨娘的tips：关于有的童鞋说淀粉和薯泥混合后不能成团的原因。红薯淀粉和土豆淀粉的用量是视红薯和小芋头熟后所含的水份决定的，煮熟的会比蒸熟的含水量大，所需的粉也要多。但是红薯淀粉一定要比土豆淀粉用得多，大概是4:1。标准就是能够和起面团为止。
做完的炒饭香气扑鼻，勺子舀一勺饭，上面放一颗爽滑Q弹的虾仁再入口。番茄汁渗入微微弯曲的米粒透出酸甜滋味，嚼出一嘴鲜美咸香，是值得用狼吞虎咽的速度吃完以示尊敬的一盘炒饭。独立生活后学会爱自己的第一件事，大概就是学会做炒饭吧？记得今天也要好好照顾自己：）芋圆一定要过冷水，不然没有QQ的口感芋圆可以一次多做一些，做几种不同口味的。放冰箱里冷冻，想吃随时拿出来煮。谢谢斑斑御用厨娘的tips：关于有的童鞋说淀粉和薯泥混合后不能成团的原因。红薯淀粉和土豆淀粉的用量是视红薯和小芋头熟后所含的水份决定的，煮熟的会比蒸熟的含水量大，所需的粉也要多。但是红薯淀粉一定要比土豆淀粉用得多，大概是4:1。标准就是能够和起面团为止。