 素菜家常菜

黄豆骨头汤

2022-03-19 10:41:07 黄豆,骨头汤,骨头,

STEP1、胡萝卜削皮切斜片，马蹄削皮切厚片，黄豆清洗干净，猪骨飞水后冲洗干净

STEP2、全部材料放进汤锅里，加入8~10碗水

STEP3、大火煮开后，转慢火（可以让汤保持沸腾）煲2个小时

STEP4、关火后，放盐调味即可

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一鱼两吃茄汁草鱼

周末闲来无事，挑了一条鲜活草鱼，接近四斤，一半做汤，一半做成茄汁，一条鱼两种口味，一口鲜香，一口酸甜。“竹笋奶汤”已经在上一个菜谱与大家分享了，现在做一道“茄汁草鱼”一起来试试吧。猪骨,黄豆,胡萝卜,马蹄,蜜枣