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素菜家常菜


蒜蓉烤茄子


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蒜蓉烤茄子的做法配料表

  • 茄子 (1个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 蒸鱼豉油 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 油 (2勺)
  • 鸡精 (少许)
  • 蚝油 (1勺)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 白胡椒粉 (1勺)
  • 小米椒 (适量)

蒜蓉烤茄子的做法配料表

蒜蓉一定要多才好吃可以根据自家的调料增减配料这个方子我爸妈说有点咸可能是我放了盐又放了椒盐粉

STEP1、先预热烤箱200度上下火然后茄子洗净对半切改刀划十字放入垫有锡纸的烤盘茄子涂抹上油茄子背面也涂一些放入烤箱200度上下火烤15分钟

蒜蓉烤茄子

STEP2烤茄子的时候准备材料将所有材料混合调均匀

蒜蓉烤茄子

STEP3、取出烤箱的茄子,将酱料涂在茄子上,尽量把茄子里面也塞满酱料比较入味然后放入烤箱200度上下火5-8分钟视烤箱情况而定不要烤焦啦

蒜蓉烤茄子


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