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素菜家常菜凝脂般的水蒸蛋凝脂般的水蒸蛋的做法配料表
STEP1、鸡蛋打散，越散越好，最好打到有很多泡泡，这是诀窍一 STEP2、放生抽一点来调味。这是我的饮食习惯，也可以用盐调味 STEP3、加水适量的水。水和蛋液大约是3:1。冬天要加温水，夏天凉水。这是诀窍二 STEP4、蒸蛋要用碗壁比较薄的碗来蒸，最好带盖的炖盅，这是诀窍三 STEP5、锅里放冷水，放蒸架，放入容器隔水蒸，冷水要没过容器三分之一，这样容易受热。冷水下锅是诀窍四 STEP6、一个蛋大约7分钟就好，从开火到关火7分钟，蛋多或者容器壁较厚的情况下，适当加长用时 温馨提示：本文收集了凝脂般的水蒸蛋的素菜家常菜， 水蒸蛋的素菜家常菜,蒸蛋的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
素菜家常菜
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