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素菜家常菜


俄式土豆沙拉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


俄式土豆沙拉的做法配料表

  • 土豆 (1个(拳头大小))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 酸黄瓜 (1根)
  • 火腿 (适量)
  • 胡萝卜玉米青豆粒 (适量)
  • 盐 (2g)
  • 现磨黑胡椒 (1g)
  • 美乃滋 (适量)

STEP1、洋葱、酸黄瓜、火腿(午餐肉)切丁备用。

STEP2、鸡蛋煮全熟,蛋黄用勺子压碎,蛋白切丁。

STEP3土豆切丁,加胡萝卜青豆玉米粒(可省)用水煮熟,约10分钟。

STEP4、以上全部加入沙拉盆,加盐、黑胡椒和一点味精,适量美乃滋拌匀即可。


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