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素菜家常菜


雨妈快手素三鲜


2022-03-19 10:41:07 ,,


雨妈快手素三鲜的做法配料表

  • 茄子 (2根)
  • 土豆 (2个)
  • 豇豆 (300克)
  • 蒜瓣 (5瓣)
  • 生姜 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 盐 (少许)

STEP1、茄子、豇豆、土豆洗净,如图切好

雨妈快手素三鲜

STEP2、油锅热,放入生姜、蒜片爆炒香

雨妈快手素三鲜

STEP3、放入蔬菜三样大火翻炒3分钟,加料酒一勺,盐少许,蚝油2勺,略加水翻炒1分钟,中小火直至汤汁收干。

雨妈快手素三鲜

STEP4、装盘,享用。味道美美哒!

雨妈快手素三鲜


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