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素菜家常菜


豆豉鲮鱼油麦菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,,


豆豉鲮鱼油麦菜的做法配料表

  • 油麦菜 (2把)
  • 豆豉鲮鱼 (半盒)
  • 姜片 (2片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 生抽 (少许)
  • 糖 (少许)

STEP1油麦菜中间切断,清洗干净

豆豉鲮鱼油麦菜

STEP2、取出两条豆豉鲮鱼手撕成条,再取出一些豆豉和里面的油,

豆豉鲮鱼油麦菜

STEP3、锅中放入适量油,油热后倒入豆豉鲮鱼、蒜末、姜片翻炒

豆豉鲮鱼油麦菜

STEP4、加入糖和生抽继续翻炒

豆豉鲮鱼油麦菜

STEP5、调至大火后放入油麦菜(尽量沥干水)

豆豉鲮鱼油麦菜

STEP6、炒至油麦菜变软变翠绿就可以出锅啦

豆豉鲮鱼油麦菜


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