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素菜家常菜干锅土豆片2022-03-19 10:41:07 土豆,锅土豆片,土豆片,豆片,锅土豆, 干锅土豆片的做法配料表
干锅土豆片的做法配料表STEP1、洋葱切丝，小米辣、青辣椒切成辣椒圈，大蒜切片，土豆、五花肉切片。
STEP2、锅里加入油，把土豆片煎到边缘金黄捞出。
STEP3、把油倒掉（可以留着炒下一个菜），放入五花肉炒到略微焦黄，拨到锅边后放入干辣椒、蒜片、洋葱翻炒出香味。
STEP4、再把所有食材拨到锅边，放入豆瓣酱小火炒出红油。
STEP5、翻炒均匀，淋入生抽，倒入土豆片加入一小撮盐和水，翻炒均匀后撒少许孜然，倒入青辣椒圈。
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