 素菜家常菜

五香毛豆

2022-03-19 10:41:07 毛豆,五香,

1.建议晚上做，煮好后泡在水里，第二天吃更入味。2.可适当做咸一些没关系，因为毛豆不容易入味，随时尝一个，觉得味道可以了，就捞出来吧。3.不急吃不用煮1小时，都煮熟了就行，然后就泡着。4.急吃就适当调咸一些吧。

STEP1、毛豆用小苏打反复搓洗，冲净。

五香毛豆

STEP2、锅中放没过毛豆的清水，大粒盐一大勺，酱油一大勺，花椒粉一小勺，八角2个。（喜欢的亲还可以放几片香叶，一小节桂皮，2根干川椒，本方没放，因为嫌麻烦，哈）。大火煮开。

五香毛豆

STEP3、转进电饭煲，调精煮键，一小时。

五香毛豆

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。