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素菜家常菜家常下饭菜：孜然豆角鸡丁2022-03-19 10:41:07 豆角,鸡丁,孜然,下饭菜, 家常下饭菜：孜然豆角鸡丁的做法配料表STEP1、鸡肉切丁，用料酒、少量生抽、少许淀粉抓匀腌制备用
STEP2、豆角切丁
STEP3、锅中烧热油，加入干辣椒爆香，之后中火加入腌好的鸡丁，翻炒至半熟，捞出锅备用。中火炒可以放置鸡胸肉变老
STEP4、再次烧少量热油，加入切好的葱蒜末和干辣椒爆香
STEP5、加入豆角进行翻炒，之后转中火将豆角多焖一会儿，尝一尝基本熟了没有生味即可
STEP6、锅中加入蚝油两茶匙，生抽两茶匙，锅中炒匀
STEP7、加入之前炒好的鸡丁，想吃辣可以放点辣椒，我这里放了比较辣的绿辣椒，很香
STEP9、炒熟了就可以出锅啦！昨天做了，非常香，采用鸡胸肉也减少了油分摄入，已经成为我家的保留菜品啦，快试试！
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