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老鸡汤菌菇火锅

2022-03-19 10:41:07 鸡汤,火锅,老鸡,菌菇,老鸡汤,

老鸡汤菌菇火锅的做法配料表

土鸡（1只）
绣球菌（1盒）
猪肚菌（1盒）
鸡油菌（1盒）
小白菜（1把）
油麦菜（1把）
青笋（1根）
生姜（1块）
小青柠（2颗）
小红椒（适量）

老鸡汤菌菇火锅的做法配料表

菌菇蔬菜喜欢什么用什么，不讲究。可惜我大云南的各种菌都没到季节呢！回头必须来个豪华版。

STEP1、土鸡1只斩小块洗净，生姜2块拍碎，倒入砂锅加水没过，大火烧开后改小火炖1个小时。

老鸡汤菌菇火锅

STEP2、各种菌菇洗净，绣球菌猪肚菌撕小块。

老鸡汤菌菇火锅

STEP3、小白菜油麦菜洗净，切长段。

老鸡汤菌菇火锅

STEP4、青笋去皮切滚刀块。

老鸡汤菌菇火锅

STEP5、青柠檬小红椒洗净，青柠檬对半切，小红椒切小段。

老鸡汤菌菇火锅

STEP6、鸡汤鸡肉盛出来放在火锅容器里，我用的bruno嘻嘻。开涮！

老鸡汤菌菇火锅

STEP7、调料我用的生抽青柠檬汁小红椒。自己喜欢的口味就行！

老鸡汤菌菇火锅

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