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靓汤家常菜


扇贝韭菜鸡蛋汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


扇贝韭菜鸡蛋汤的做法配料表

  • 扇贝肉 (8两)
  • 韭菜 (一小把)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 香油 (少许)

STEP1、买来的扇贝肉洗净。韭菜洗净切成大段。鸡蛋打散搅匀。

STEP2、锅内入适量的冷水,水快开时加入扇贝肉煮开,然后加入韭菜段和鸡蛋搅匀,再次烧开时即可。

STEP3、出锅前加入少许盐、鸡精和香油调味即可。


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