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靓汤家常菜


开胃酸汤面


2022-03-19 10:41:07 ,,


开胃酸汤面的做法配料表

  • 挂面 (1份)
  • 油 (少许)
  • 醋 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 熟白芝麻 (少许)
  • 花生碎 (少许)
  • 辣椒面 (少许)
  • 白糖 (一小勺)
  • 鸡精 (一小勺)
  • 葱花 (少许)
  • 蒜末 (少许)
  • 蔬菜(有什么放什么)
  • 鸡蛋 (1个)

开胃酸汤面的做法配料表

“泼油”的时候一定要注意安全哦

STEP1、准备材料,家里只剩下西红柿了,还好有一小把盒马赠送的小葱

开胃酸汤面

STEP2、把葱花,蒜末,花生碎,辣椒面,熟芝麻,白糖,盐,鸡精,醋,生抽放在碗里,把油烧开,倒入碗里,像做油泼辣子一样,一定要小心,不要被烫伤,另外请注意用耐高温的碗!

开胃酸汤面

STEP3、煎一个蛋!然后煮面,几分钟面熟了,捞入碗里,把面和调料搅拌均匀,然后可以烫一些蔬菜,我只有西红柿就放了西红柿,接着放上煎蛋,就完成啦!

开胃酸汤面

STEP4、开动啦

开胃酸汤面

STEP5、欣赏一下

开胃酸汤面

STEP6、美味

开胃酸汤面


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