 靓汤家常菜

鸡肉海鲜煲仔饭

2022-03-19 10:41:07 煲仔饭,鸡肉,海鲜,海鲜煲,煲仔,

鸡肉海鲜煲仔饭的做法配料表

大米（3杯）
鸡蛋（1个）
烤鸡肉（少许）
蛏子（少许克）
水果黄瓜（2根）
葡萄干（少许克）

STEP1、3杯米放适量刻度的水，撒一些葡萄干，按煮饭键

鸡肉海鲜煲仔饭

STEP2、把蛏子煮熟

鸡肉海鲜煲仔饭

STEP3、蛏子切碎，市场买的烤鸡，撕下肉切碎

鸡肉海鲜煲仔饭

STEP4、放到盘里备用

鸡肉海鲜煲仔饭

STEP5、黄瓜切丁

鸡肉海鲜煲仔饭

STEP6、少量油，先炒蛏子和鸡肉

鸡肉海鲜煲仔饭

STEP7、再倒黄瓜翻炒

鸡肉海鲜煲仔饭

STEP8、打一个蛋液

鸡肉海鲜煲仔饭

STEP9、等黄瓜炒熟后把蛋液淋上继续翻炒

鸡肉海鲜煲仔饭

STEP10、等蛋液凝固，这时电饭煲里的米饭已经成熟，出锅把菜倒入电饭煲，闷一会儿

鸡肉海鲜煲仔饭

STEP11、再盛入盘里之前搅拌一下，然后上桌

鸡肉海鲜煲仔饭

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豆浆没了，原本想着要不就照之前来一套。忽然想起那泡发后又煮过的菌菇躺着待用。也别煮汤了，这菌菇的口感不太受欢迎，索性就打在豆浆里，变成粉末浓浆，就不会有什么嚼起来口感不佳的问题了。黄豆煮过，菌菇煮过，直接扔料理机里，分分钟完成。好多泡泡，都是蛋白质丰富的东西。尝一口，淡淡的菌菇味道，加一点点盐，是不是就可以叫菌菇黄豆汤？大米,鸡蛋,烤鸡肉,蛏子,水果黄瓜,葡萄干

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