分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 靓汤家常菜

靓汤家常菜


排骨煲仔饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


排骨煲仔饭的做法配料表

  • 排骨
  • 米饭
  • 蚝油
  • 生抽
  • 淀粉
  • 老抽
  • 料酒
  • 色拉油

排骨煲仔饭的做法配料表

1、如果用瓦煲煮米饭,就煮到水干的时候,即6-7成熟左右。2、排骨换成腊味,再放入几颗冬菇,风味会更佳。3、如果再配上一碟白灼菜心,那就更美味了。

STEP1排骨洗净,加入蚝油,料酒、淀粉、生抽、老抽,腌制3-5小时入味备用

STEP2、米洗净加水,在电饭锅上焖至9成熟。(即煮饭键刚跳起时)

STEP3、用小勺盛色拉油沿锅内米饭的边际淋油,加入排骨铺在米饭上面盖盖

STEP4、按下煮饭键,待跳起时,不用理会,让它再焖15分钟。(如此反复操作2-3次,视排骨的多少而定)

STEP5、排骨焖熟后,将蚝油加少许高汤兑汁浇在上面

STEP6、撒上葱花,将饭和排骨搅拌均匀,即可盛碗食用


温馨提示:


本文收集了排骨煲仔饭的靓汤家常菜, ,,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews