STEP1、准备如图材料。红枣去核洗净备用；其他药材用温水泡15分钟。

STEP2、乌鸡切块，与料酒姜片一起焯水，洗净备用。

STEP3、除红枣枸杞外，其他材料放进砂锅中，加入清水，大火烧开后转小火煲1小时后加入红枣枸杞再煲半小时，加盐调味即可。