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茄汁大虾,汤汁都吃光光


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


茄汁大虾,汤汁都吃光光的做法配料表

  • 虾 (半斤)
  • 番茄 (1个)
  • 大蒜 (半头)
  • 香葱 (3-5根)
  • 生姜 (3片)
  • 耗油 (适量)
  • 白糖 (一点点)

STEP1、虾洗干净,不用去壳,开背把虾线去掉。番茄切碎,大蒜剁碎,香菜洗干净打个结,或者切长断。

STEP2、锅里放油,油多一些。然后把姜片和葱结放进去,把虾也放进去煎至两面都变色。

茄汁大虾,汤汁都吃光光

STEP3、把虾捞出来,把葱继续煎至干枯,然后捞出来扔掉

茄汁大虾,汤汁都吃光光

STEP4、把蒜泥到进锅里爆香

茄汁大虾,汤汁都吃光光

STEP5、把切碎的番茄放进去炒出汁。如果番茄汁少可以加一点点水

茄汁大虾,汤汁都吃光光

STEP6、然后把虾放进去,加入耗油和一点点白糖,翻炒至汤汁浓稠,就可以出锅啦

茄汁大虾,汤汁都吃光光

STEP7、拿这个汁拌米饭,超级好吃

茄汁大虾,汤汁都吃光光


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