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塔吉锅煲仔饭


2022-03-19 10:41:07 ,,


塔吉锅煲仔饭的做法配料表

  • 大米 (适量)
  • 红肠 (6片)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 生菜 (适量)

STEP1、淘米,一个人其实一杯米多一点点就差不多了,用了两杯米,太多了。米淘好泡半个多小时,锅底抹一点油。

塔吉锅煲仔饭

STEP2、准备红肠,可以稍微炒一下

塔吉锅煲仔饭

STEP3、生菜洗干净,我没有淖了

塔吉锅煲仔饭

STEP4、大火煮4分钟,然后把生菜和红肠放进去,动作快一点。

塔吉锅煲仔饭

STEP5、小火8分钟,然后关火焖,想吃锅巴可以焖久一点,十分钟差不多

塔吉锅煲仔饭

STEP6、之前可以同步准备调料汁,生抽老抽耗油,还可以加点糖,自己看着差不多加就可以,可以用火稍微加热下。浇汁,拌均匀,塔吉锅煲仔饭完成!

塔吉锅煲仔饭


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