 粥品家常菜

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP1、1.食材清洗干净备用

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP2、2.排骨焯水「加姜片加料酒煮开」清洗干净

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP3、3.姜切丝

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STEP4、4.瑶柱泡发备用

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STEP5、5.芹菜切成小颗粒

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STEP6、6.大米洗净泡20分钟备用

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP7、7.沙锅放入焯好水的排骨加水开后中火煲20钟，煲出排骨汤的香味随后放入瑶柱，姜丝，大米，大米，大概也就它个10钟

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP8、8.放入切块的白鲳鱼

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP9、9.煮三分钟，调入食用盐，黑胡椒，少许香油。

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STEP10、10.撒上芹菜粒

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STEP11、噹噹噹可以开吃啦

白鲳鱼排骨沙锅粥

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蚝油蘑菇鸡翅

1、鸡翅你可以先放盐、生抽腌制下，我是觉得不腌制其实也OK啦，呵呵2、蚝油的量注意，本身咸的，所以放盐的时候注意，鸡翅量跟我一样少的话，可以不放盐其实。3、生抽老抽量不要多，本身蚝油就有点上色的身披白鳞战甲手握高级新鲜度它就是无缺陷的白鲳鱼