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咸骨粥

2022-03-19 10:41:07 骨粥,咸骨,咸骨粥,

咸骨粥的做法配料表

猪龙骨（500g）
珍珠米（150g）
姜（10g）
香菜（5g）
葱（5g）
盐（50g）
鸡粉（5g）
味精（1g）
料酒（5g）

咸骨粥的做法配料表

咸骨腌制时间比较长，所以要事先进行腌制；腌制时间和腌制盐的分量与煮出来的粥的味道紧密相关，粥、水和咸骨最好有一定比例避免过咸；腌制还可以适当放入姜汁酒；最后调味只需提鲜即可。

STEP1、猪龙骨砍件，加50g盐腌制一晚。

咸骨粥

STEP2、骨头焯水，水中加姜和料酒，焯完过凉水。

咸骨粥

STEP3、煮水，水开放入珍珠米，姜丝和咸骨熬制。

咸骨粥

STEP4、熬制米开后小火煮30分钟，放入鸡粉、味精、花生油。

咸骨粥

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酸笋,螺蛳,小米椒,青椒,紫苏,蒜末,料酒咸骨腌制时间比较长，所以要事先进行腌制；腌制时间和腌制盐的分量与煮出来的粥的味道紧密相关，粥、水和咸骨最好有一定比例避免过咸；腌制还可以适当放入姜汁酒；最后调味只需提鲜即可。

红薯南瓜烙

12个月以上的宝宝，可以吃红薯和南瓜做的辅食。红薯、南瓜营养丰富，味道甜甜的，软软的，宝宝喜欢吃，做辅食最适合不过。红薯、南瓜，我还加入少量西兰花和奶酪，口感会更丰富，做出来的金黄色的，看着就很有食欲。口感绵软香甜，宝宝肯定会喜欢的，满满的的膳食纤维还能促进宝宝的胃肠蠕动，缓解和避免宝宝的便秘！咸骨腌制时间比较长，所以要事先进行腌制；腌制时间和腌制盐的分量与煮出来的粥的味道紧密相关，粥、水和咸骨最好有一定比例避免过咸；腌制还可以适当放入姜汁酒；最后调味只需提鲜即可。

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